Teddy Minta UMKM Pasar Bedug Jaga Kebersihan dan Tak Gunakan Bahan Makanan Berbahaya

Baturaja ,liputansumsel.com- Dalam kata sambutannya membuka Kegiatan Pasar Bedug 1444 H/2023 M di Jalan Gajah Mada Taman Kota (Tamkot) Baturaja pada Kamis sore (23/3/2023), Pj Bupati OKU H. Teddy Meilwansyah meminta kepada para pelaku UMKM yang mengikuti kegiatan Pasar Bedug agar jangan menyajikan makanan yang menggunakan bahan-bahan yang mengandung zat kimia yang bisa membahayakan bagi tubuh manusia.

"Silahkan menggunakan bahan-bahan makanan yang tidak mengandung unsur-unsur yang membahayakan terutama pada bahan-bahan pewarna makanan. Itu juga harus dipilih jangan sampai nanti zat warnanya diambang batas, yang tidak boleh dikonsumsi oleh tubuh manusia. Selanjutnya penggunaan bahan pengawet juga jangan digunakan, kalau bisa karena bahan pengawet ini juga walaupun ada batas-batasannya, namun seyogyanya kalau bisa kita hindari dan jangan digunakan," pintanya.

Lebih lanjut, Tedy meminta agar nantinya para pelaku UMKM setiap lapak untuk bertanggung jawab pada kebersihan di lapaknya masing-masing karena tempat mereka berjualan merupakan lalu lalang kota, tempat pusat kota dimana akan dilalui oleh masyarakat Baturaja dan sekitarnya.

"Untuk itu jagalah kebersihan di tempat lapaknya masing-masing. Kalau bisa disiapkan tempat sampah atau kotak sampah di tempat berjualan ini sehingga nantinya kalau ada yang akan dibuang bahan-bahan yang tidak digunakan lagi bisa dibuang di satu tempat, dan nanti akan diambil oleh petugas kebersihan atau teman-teman dari Dinas Lingkungan Hidup (DLH). Selamat menjalankan ibadah puasa pada kita senua," lanjutnya. 

Tedy berharap mudah-mudahan Multiplier Effect yang ditimbulkan dari Pasar Bedug dapat betul-betul meningkatkan kesejahteraan dan kemakmuran para pelaku UMKM, dan juga menggerakkan roda perekonomian yang ada di Kabupaten OKU.

"Mudah-mudahan pelaksanaan Pasar Bedug ini dapat berlangsung dengan lancar, sukses dan yang penting dapat memenuhi kebutuhan para jamaah, para muslimin-muslimat yang sedang berpuasa. Dan, kami yakin dan percaya di Pasar Bedug ini mungkin banyak sekali makanan-makanan yang tidak kita jumpai pada hari-hari biasa, dan ini mudah-mudahan yang dijual nanti memang betul-betul bisa dimanfaatkan oleh para muslimin-muslimat yang sedang melaksanakan ibadah puasa," ucapnya sambil membuka kegiatan Pasar Bedug 1444 H/2023 M dengan mengucapkan Basmallah.

Dalam laporannya, Plt Kadin Koperasi dan UKM Ermuni Saurimin juga menyatakan sekitar lebih kurang 200 pelaku UMKM yang terhimpun di kegiatan Pasar Bedug telah memiliki legalitas usaha, bersedia mematuhi tata tertib dan peraturan cara berjualan di Tamkot.

"Kemudian bersedia menyajikan kuliner yang bebas dari unsur kimia berbahaya, harus bersedia dilakukan Uji Sampel melalui Sidak BPPOM dan dinas terkait sehingga dengan harapan kita semua, dapat menjamin keamanan batiniah para konsumen masyarakat OKU yang berbelanja, khususnya kaum muslimin dan muslimat yang menjalankan ibadah puasa," ujarnya.

Usai kata sambutan dari Pj Bupati OKU, acara dilanjutkan dengan pengguntingan pita oleh Isteri Pj Bupati OKU, isteri Pj Sekda OKU, isteri Dandim 0403 dan anggota DPRD Hj. Indrawati. 

Acara pembukaan kegiatan Pasar Bedug yang dibuka dengan Doa dipimpin Ustad M. Ali dari Kankemenag OKU ini juga dihadiri Pj. Sekda OKU, Kapolres dan Dandim 0403 OKU, Ketua PN Baturaja, Ketua MUI dan Baznas OKU, Camat, Kadin, jajaran di Pemda OKU, Tomas, Toga dan Tamu undangan lainnya. 

(Duan)